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忽然想吃雞,本猶豫要不要殺去中埔,考量到路程,最後選擇來關子嶺
沿路上,到處都是雞雞(誤),賣甕仔雞的店家超多的
打開APP,發現這家茶壺雞的打卡數勇冠三軍,雖說之前有來過,但也忘了口味到底如何
店家位置比較靠近山區,開車要再花點時間
我們一家四人,算得上戰力的只有1.5人,也就只點了一雞一菜
苦瓜炒鹹蛋(150元)
並沒有等太久,甕仔雞就上桌了,雞本身不大,不過油亮油亮的,看起來令人食指大動
隨餐咐上手套,必須自己動手剝
外皮刷過麥芽,烤起來外皮酥脆,肉質鮮嫩,不會像有些店家光只有外皮好看,肉質卻偏老
總覺得還有點餓,又再點了一盤炒麵(60元),我覺得是素麵吧,連一絲絲肉屑都沒有看到
臨走前,兄弟拍了一張合照,想想,我跟弟弟小時候似乎也常擺這姿勢合照
整體上,口味不差,只是甕仔雞價錢偏貴,網路上食記從400元到今天500元,漲了不少啊
回程路上看到附近店家只賣450元還附筍干湯,但這裡湯要另外加點(半天筍肉絲湯150元)
或許店家的食材挑選不易與料理費工
但令我傻眼的是一缶蔓越莓果汁收我80元
我想我下次會再另外找別家碰碰運氣吧
【名片資訊】
關子嶺茶壺雞
地址:台南市台河區仙草里62-11號
電話:0988-031-255
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