今天來蕭壟走走，中午吃飯打開APP搜尋（這個發明實在是佛心來著）
最近跑了好多店，所以今天想走「平民路線」
食尚玩家四顆星推薦「西港便所邊蝦仁爌肉飯」
讓我納悶的有兩點
1、便所？跟你我想的是同一個東西嗎？
2、爌肉我在彰化吃了不少家，但會拿來跟蝦仁當作招牌的倒是沒聽過
在西港花了點時間找店
開在市場裡的店通常沒有什麼醒目招牌
網路上說跟著人潮就對了，不過市場裡的腥味的確教人有點吃不消
我是還好（叫我小強），其它母子三人似乎對這味道有點感冒
中午12：30，人潮倒還好
點好餐5分鐘就送上來了
爌肉是先炸再滷，這樣的料理方式倒是蠻特別的
蝦仁味道也真的很下飯
另外其它配菜是數十年來不變的酸菜跟高麗菜
米飯淋上的醬汁和著菜扒下，其實很對胃
一份90元，但份量真的很多，我今天沒吃早餐，但吃完這個，我想今晚也不用吃了
第一個疑問我也懶得去查證是不是真的就在便所邊
天氣熱，小孩鬧，也沒太多時間走走拍拍
總評味道不錯，的確在別的地方沒看過這樣特別的料理方式
但市場環境衛生有待加強
傳統小吃若能加入新時代的思維去經營
我想應能有另一番風貌
【名片資訊】
西港蝦仁爌肉飯
地址：台南市西港區慶安路59巷17號（西港市場內）
電話：06-7954566
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